氮?dú)鈾C(jī)(制氮機(jī))是根據(jù)變壓吸附原理，采用高品質(zhì)的碳分子篩作為吸附劑，在一定的壓力下，從空氣中制取氮?dú)狻＝?jīng)過純化干燥的壓縮空氣，在吸附器中進(jìn)行加壓吸附、減壓脫附。由于空氣動(dòng)力學(xué)效應(yīng),氧在碳分子篩微孔中擴(kuò)散速率遠(yuǎn)大于氮，氧被碳分子篩優(yōu)先吸附，氮在氣相中被富集起來，形成成品氮?dú)猓缓蠼?jīng)減壓至常壓，吸附劑脫附所吸附的氧氣等雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)再生。

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　　由于氮?dú)獬叵鲁识栊?不易滋生細(xì)菌的特性,被廣泛應(yīng)用于飲料、水果、蔬菜、糕點(diǎn)、茶葉、中草藥、面食等食品的保鮮和儲(chǔ)存,可充分保持原有的色、香、味,其儲(chǔ)藏質(zhì)量明顯優(yōu)于機(jī)械冷藏。